À l'occasion de la sortie de sa nouvelle gamme de pâtes prenium, Panzani s'est associé avec le Chef Hugo Riboulet pour réaliser des recettes devant la presse. 

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À cette occasion, j'ai monté un studio dans une pièce à côté, sans éléments de décor afin de photographier les plats à leur sortie. Puis, comme j'aime le faire, des photographies prise lors de la réalisation et enfin quelques portraits en extérieur. 

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Un projet qui a demandé une forte adaptabilité et réactivité sur place.

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